Сыр имеет нежный сладковатый вкус со сливочными нотками. По сути, мраморный сыр представляет собой смесь из двух типов зерна, один из которых окрашен натуральным природным красителем аннато в оранжевый цвет. Мраморный сыр подойдет для сырной тарелки на праздничный стол.