Современная континентальная и локальная гастрономия.
100% натуральность, экологичность, сезонность. 0% alcohol
Продукты от местных фермеров, рыбаков и собирателей.
Собственная сыроварня, печь и пекарня, коптильня.
Свежий хлеб, сыр, деликатесные пастрами и соусы, а также выпечка, десерты, еда и напитки на вынос, и другое.