Меню и цены в Лагман №1 Ашлянфу, кафе, улица Байтик баатыра, 3а, Бишкек

Нежное мясо телятины со свежими овощами, обжаренные на воке, слегка притомленные и приправленные китайскими специями. Ингредиенты Ручная лапша, мясо говядины, лук репчатый, полугорький и сладкий перец, капуста бассай, специи, сельдерей

280 c

Маринованная говядина жарится на быстром огне с добавлением специй и овощей. Подается с тестом, приготовленном вручную по специальному рецепту.

280 c

Тонкое ручное тесто, свежий крахмал, яичная подлива с овощами и пряным джусаем, соус приготовленный по легендарному Каракольскому рецепту, дополненный нотками перца и чеснока из нашей фирменной лазы

160 c

Тонкое ручное тесто, свежий крахмал, яичная подлива с овощами и пряным джусаем, соус приготовленный по легендарному Каракольскому рецепту, дополненный нотками перца и чеснока из нашей фирменной лазы

190 c

320 c

Нежное тесто с мясной начинкой, готовящиеся на пару Ингредиенты; Тесто, мясо говядины, лук репчатый, соль, чёрный перец, жир

280 c

Блинчик из яичной и мясной смеси, с начинкой из сочных овощей, с добавлением классических соусов , и гарниром из риса

290 c

Лагман жидкий-это среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и лапши ручного приготовления.

280 c

Приготовлена из свежего фарша, обжаривается до хрустящей корочки с двух сторон, подается с нежнейшим пюре.

245 c

Салат с хрустящими баклажанами и в кисло-сладком соусе отличается притягательным ароматом, пикантностью. Баклажаны с помидорами, чесноком, свежей зеленью, залитые кисло-сладким соусом, очень нежные и в то же время хрустящие.

250 c

Золотистый ароматный плов приготовлен по традиционному нашему рецепту из рассыпчатого длиннозернового риса с кусочками сочной говядины, обжаренной на растительном масле, моркови, репчатого лука и целой головки чеснока.

290 c

Для приготовления Куурдака, нарезаем сочную баранину, кубиками обжариваем в раскаленном масле добавляя лук нарезанный перьями, картошку жарим до золотистой корочки, соль, перец, немного жидкого дыма и немного бульона.

450 c

Маринованная курочка в кляре, обжаренная до золотистой хрустящей корочки поливаем кисло-сладким соусом, украшаем жареным кунжутом.

250 c

450 c

180 c

Наваристый, ароматный, говяжий бульон с мясом говядины и с овощами Ингредиенты; Мясо говядины, картофель, морковь , лук репчатый, перец болгарский, чёрный перец и соль, зелень

330 c

Наш Мампар-это блюдо восточной кухни, которое готовится из мелких галушек, сделанных из высшего сорта муки. Является разновидностью супа. Галушки заливаются бульоном с добавлением свежих овощей и специй.

250 c

330 c

250 c

Из пористого, воздушного и нежного дрожжевого теста с начинкой пюре. Пока пирожки горячие, у них аппетитная хрустящая корочка, а когда остынут-мягкие, воздушные

50 c

Большие жаренные без дрожжевого теста. Хрустящая корочка и сочная мясная начинка из говяжьего фарша, лука и специй.

140 c

90 c

Лагман №1 Ашлянфу

Контакты

Инфо

Отзывы672

Меню26

Фото87